※2022年4月よりしばらくの間休業中です。
再開まで今しばらくお待ち下さいませ。


『五感でたのしむ コーヒーブレイク』をテーマに、コーヒー豆の産地別の味わいにぴったり合うようにケーキを焼き上げる”フードペアリング”を得意とした、コーヒーケーキ専門店です。

コーヒーケーキとは、アメリカやイギリスではコーヒーと一緒に食べるためのコーヒーによく合うケーキをこう呼びます。


五感を刺激する新しいコーヒーブレイクの楽しみ方を日々研究しながら、店頭販売、オンラインショップ、イベント出店、飲食店様へのケーキ卸販売、お誕生日ケーキのご予約も承っております。

原材料は、なるべく国産のものを使い、無農薬・九州産の材料にこだわり、保存料を一切加えず、毎日食べても体に優しいものを作っています。
また、フルーツやスパイスの香りをそのまま楽しめるようにと、卵・乳製品・バターを不使用でつくったケーキがおススメです。バナナそのものの香りや、ハーブ、スパイスなどの味を分かりやすく引き出したケーキは、風味の異なる産地別のコーヒー豆と合わせやすくなっております。
ケーキによって、卵を不使用にしたり、バターを不使用にしたり、逆に、卵やバターをたっぷり使用したりと、全てはコーヒーとの相性を考えて焼き上げております。

山で 森で 海辺で 川で
マグカップに
たっぷりコーヒーいれて
ケーキを持って
ベンチに座って休憩しよう

五感で楽しむコーヒーブレイクを

BENCH＆MUG

コーヒーに合う焼き菓子専門店
BENCH&MUG
福岡県糸島市前原東1丁目4－11　
※2022年1月末日前原での営業は終了いたしました。